ブログ｜ビストロボナップ 西大橋 ブイヤベース オリックス劇場すぐ

毎日、蒸し暑い〜いですね。

今週からの週替わりランチはハンバーグステーキです。

〜ブルゴーニュ料理&ブイヤベースのお店 ビストロボナップ〜

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本日、5日（水）のディナーは予約で満席となっております。
22時以降の遅い時間でしたらお席はご用意できるかと思います。
宜しくお願い致します。

今週からの週替わりランチはむしーん、むしんな日にはちょうど良いピリ辛、スパイシーな豚肉のモルノーです。

ランチが新しくなって1ヶ月程経ってようやく落ち着いて来たので、少しはお待たせの時間も少なくはなってきたとは思います。
今週もよろしくお願い致します。

今月の休業予定日は6日.17日.25日です。

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鹿背ロースのロースト山椒ソース

鹿はジビエで冬のイメージがありますが、赤身で鉄分豊富

今週からの週替わりランチは鳥モモ肉の白ワインビネガーソース煮。

もうすっかり暑くなったのでさっぱりと。
今週で、今年も半分終わり。
あー、早い。

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白桃のサングリア

できたよー‼️
甘〜い桃の香りはしますが意外にキリッとして味わいでこれからにぴったり

今週からの週替わりランチはローストポークです。

もーねー、暑いです。
30℃越えだって☀️
梅雨なのに雨は全然降らないし。
雨は好きじゃないけど、降るときは降ってもらわないと。夏場の野菜が今から不安です。。。
まぁ、そんな外の気温なんで、スープも今週からは冷製でご用意致しております。

暑さに負けずに元気にいきますので今週もよろしくお願いします‼️

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18日（日）お休みありがとうございます。
この日は休みを利用して近所の調理師学校の学祭へ

新生姜とハチミツ黒砂糖の辛口ジンジャーエール

美味しいジンジャーエールが飲みたくて自分で遂に作り出す

これからの夏バテにも、生姜やシナモン、クローブなどの香辛料で冷たい飲み物でも体は温まる冷え性な人にもぴったりなドリンク

奥は白桃のサングリア。こっちは週明け位までは漬け込んでおきます。
こっちも美味しくなーれー

18日（日）はお休み頂きます。

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これからの時期はやっぱり活のムール貝でのムールフリット‼️

サラダとパンとドリンクで昼呑みランチとかしよかなー