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日別アーカイブ: 2017年11月4日

ビストロ 新町 ワイン #2

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#2 osake.gif家で飲むのとは違うお店ならではのデイリーワインのご紹介osake.gif

(¥3000~¥5000くらいの価格帯です。尚、仕入れ状況により価格の変更、取り扱いの有無はご了承ください。)

今日のワインはスペイン、カタルーニャの赤ワイン

アバダル クリアンサ

ブドウ品種はカベルネ・ソーヴィニョン、メルロー。

特徴≫ボリュームたっぷりのボディに濃厚でスパイシーな味わい。と、果実味もタンニンもしっかり効いたワンランク上のワインup.gifup.gifみんな大好きな渋重ワインの中でも確実に当たりですkira01.gif

三ツ星店や世界に名だたるお店のご用達ワインが、なぜかこんなところに(笑)

そんなワインに合わせるのにぴったりな料理は、濃厚ソースに旨味たっぷりな【和牛すね肉のブッフブルギニョン】がオススメ!!